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"世上只有一家餐饮品牌,一上来就是要求做一份无污染的餐饮!"
推文作者是广东惠州惠州、东莞松盐湖,一般来说,各大餐饮店都会有招牌门派,无论是叫自己家的叫外卖快餐,还是外送快递的叫快递服务,它们的店面装修设计会很注重效果,被称作"快餐店的黄埔军校"。
店内以"无污染"为核心,使店面外观保持不变形,增强新面貌,营造出新空间和时代气息。并且每个门店都有店面风格的时尚海报,店内的卫生醒目,整洁,干净,产品基本保持干净,清晰,轻松和安静,如不平静就在厨房里有一个绿色的火锅,没有菜肴的背景,与朋友聊天时,食物、心情、雨声、音乐等元素自然融入进来,,既悠闲又温馨。
"海淀海底捞就是一家名叫"渔利虾滑"的小虾火锅,店面的设计是水井形和波浪形,还有多种蔬菜和辅料,菜单一应俱全,对顾客来说,新鲜的海鲜、风味独特的鱼、中高低香的蔬菜,也都能带来很好的口感体验。
人流量很大的饭店,海底捞不是以单一的休闲娱乐而存在,而是在服务细节上追求极致,比如海底捞门店有餐厅的各种活动,比如特色菜培训班、服务员等,还有免费美甲,手机、服务台、美甲,因为这些服务都能让顾客愉快的享受到,在餐饮行业,你有没有发现海底捞不仅仅是靠食物来俘获顾客的心的,而是靠服务来留住顾客,毕竟服务是最多企业要思考的。
一、为什么海底捞会成为品牌?
所谓的有内涵,就是要有灵魂。
其实在餐饮业,除了所有传统行业,海底捞算是一个中流砥柱的企业,然而在这艘中流砥柱的还有众多,比如黄记煌、俏江南、黄太吉、开茶道、大树底下好茶、海底捞的特许经营公司等。
海底捞的特点是门店范围广,所有的门店都可以进来就餐,所有的服务都可以在线上预定,通过互联网直接将服务需求信息推送到顾客,并且也可以在线下创造出服务优质的感受。
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